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교촌 창업주 권원강 회장 '컴백'…빼앗긴 1위 되찾을까 ‘해현갱장(解弦更張)’. 권원강 교촌에프앤비 회장이 창립 32주년을 맞아 내세운 새로운 경영 슬로건이다. ‘느슨해진 거문고 줄을 풀어 다시 팽팽하게 맨다’라는 뜻으로 권 회장이 복귀와 함께 교촌의 새로운 시작을 선포했다. 그동안 치킨업계 1위 자리를 지켰던 교촌에프앤비는 지난해 실적 하락세를 겪으며 bhc치킨에 왕좌를 내줬다. 3년만에 다시 경영권을 잡은 권 회장이 주력 치킨 사업을 넘어 새 먹거리 발굴에 공격적으로 나서며 ‘제2의 도약’에 나섰다. 21일 업계에 따르면 교촌에프앤비의 최근 3년간 영업이익은 2020년과 2021년 각각 410억원을 기록했지만 지난해 89억원으로 급감했다. 지난해 4분기는 적자전환됐다. 이 기간 매출은 1289억원, 영업손실은 36억원을 기록했다. 영업이익이 크게 감소한 이유로는 프로모션 비용과 인플레이션에 따른 원·부자재 가격 상승, 판매관리비 증가 등이 반영됐기 때문이다. 반면 bhc치킨은 지난해 개별기준 매출 5075억원을 기록하며 매출 기준 업계 1위로 올라섰다. 10년 전까지만 해도 bhc치킨 매출은 교촌치킨 절반에도 못 미치는 수준이었지만 연평균 20% 이상 성장하고 있다. 증권가는 교촌에프앤비의 적자가 올해 1분기까지 지속될 것으로 전망했다. 박종선 유진투자증권 연구원은 “당사 추정 올해 1분기 예상실적(연결기준)은 매출액 1344억원, 영업이익 66억원으로 전년 동기 대비 매출액은 2.4% 증가하고, 영업이익은 23.3% 감소할 것”이라며 “연중 스포츠 행사 등으로 하반기 실적 회복이 기대된다”고 했다. 어려운 상황 속 지난해 12월 경영 일선에 복귀한 권 회장의 어깨가 무거워졌다. 권 회장은 지난 2019년 친인척의 직원들에 대한 갑질 논란으로 책임을 지고 회장 및 대표이사직에서 물러난 바 있다. 3년 9개월 만에 복귀한 만큼 대대적인 혁신을 단행할 것으로 보인다. 앞서 권 회장은 취임사를 통해 “현재 위기를 타개하기 위한 묘수는 결국 상생경영, 정도경영. 책임 경영에 있다”며 “이 가치들 위에 세워질 새로운 비전과 성장 동력으로 교촌을 인재들이 오고 싶어 하는 글로벌 식품 라이프스타일 100년 기업으로 만들겠다”고 밝혔다. 비전 달성을 위해 G(Global, 글로벌), S(Sauce, 소스), E(Eco, 친환경), P(Platform, 플랫폼) 등 4가지 핵심 키워드도 제시했다. 교촌치킨은 현재 미국, 중국, 말레이시아, 인도네시아, 태국, 아랍에미리트(UAE) 등 6개국에 약 67개 매장을 보유하고 있다. 올해 캐나다에 새롭게 진출해 북미 시장에서 입지를 다질 계획이다. 특히 동양인 비중이 상대적으로 높고, 한류 영향으로 K-푸드 소비가 꾸준히 증가하고 있는 캐나다 서부 지역에 향후 5년간 30개 매장을 개설한다는 목표다. 권 회장이 최근 주력하고 있는 사업 중 눈에 띄는 것은 바로 주류 사업이다. 교촌에프앤비는 지난 2021년 120억원을 들여 LF 주류 유통 자회사 인덜지로부터 수제맥주 브랜드 ‘문베어브루잉’을 인수하고 주류제조 면허를 취득했다. 업계에 따르면 매장 판매 기준 수제맥주 마진율은 60% 수준이다. 교촌은 전국에 1300개 넘는 매장을 갖고 있기 때문에 맥주 사업이 자리만 잘 잡으면 수익성 확보에 큰 도움이 될 것으로 보인다. 교촌에프앤비는 특허청에 ‘문베어’, ‘문베어 모스카토 스위트 에일’, ‘문베어 소빈 블랑 아이피에이’ 등 약 10개의 상표권을 출원한 상태다. 권 회장은 막걸리를 비롯한 전통주 시장에도 진출했다. 교촌은 지난해 9월 프리미엄 장류와 탁주 제조 회사인 ‘발효공방1991’을 설립했다. 지난해 12월에는 경북 영양군에 양조장을 개소했다. 이 양조장은 1926년 설립돼 100년의 역사를 갖고 있다. 교촌은 이 양조장을 바탕으로 프리미엄 전통주 사업을 본격화한다. 교촌치킨 관계자는 “국내외 경제가 위기인 가운데 권원강 의장은 책임경영에 대한 의지를 갖고 있다”며 “소비 트렌드를 기반으로 다양한 신제품 출시하고 고객 수요 확보 및 이익 개선에도 힘쓸 것”이라고 말했다.

2023-03-21 18:42:45

야놀자·여기어때 상위 노출 상품 대다수 '광고'였다 상당수 숙박플랫폼이 광고 상품을 상단에 우선 노출하면서도 ‘추천순’ 등으로 표기해 소비자가 광고임을 알기 어렵게 한 것으로 나타났다. 21일 한국소비자원에 따르면 네이버 예약·야놀자·여기어때·부킹닷컴·아고다·호텔스닷컴 등 6개 국내외 숙박플랫폼을 조사한 결과 이같이 확인됐다. 소비자원 조사 결과 이들 플랫폼 중 네이버를 제외한 나머지 5곳이 광고 상품을 판매하고 있었다. 각 플랫폼에서 상단에 노출되는 숙박 상품의 광고 비율을 조사한 결과 호텔의 경우 야놀자와 부킹닷컴은 93%, 아고다는 19%, 호텔스닷컴은 4%가 광고였다. 모텔의 경우 야놀자와 여기어때는 상위 노출 상품이 모두 광고였고, 펜션·풀빌라는 야놀자가 100%, 여기어때는 56.2%가 광고였다. 부킹닷컴·아고다·호텔스닷컴은 ‘광고’라고 한글로 표시했으나, 야놀자·여기어때는 광고의 영어 약자인 ‘AD’로 표기해 소비자 쉽게 알아볼 수 없게 했다. 특히 야놀자와 여기어때는 숙박상품의 기본 노출 방식을 ‘추천순’으로 해놓고 광고 상품을 우선 노출하고 있었다. 여기어때는 소비자원 조사 이후 지난 17일부터 모텔 및 펜션·풀빌라의 광고 표시를 ‘AD’에서 ‘광고’로 변경했다. 소비자 분쟁 해결기준에 따르면 사업자 귀책 사유로 계약이 취소되면 손해배상을 하도록 규정하고 있다. 그러나 조사 대상 6개 플랫폼 모두 이와 관련한 책임을 명시한 곳은 없었다. 다만 야놀자는 숙박업소 사정으로 예약이 취소되면 전액 환불하고 결제액만큼 포인트로 보상하는 ‘야놀자케어’ 서비스를 제공하고 있었다. 그렇지만 상위 노출 업소 520곳 중 6.5%인 34개 업소만 해당 서비스에 가입돼 이용이 제한적이었다. 또 통신판매중개자는 관련법에 따라 중개 의뢰자 전화번호와 사업자등록번호 등 주요 정보를 소비자에게 제공해야 하지만 6곳에서 판매되는 225개 상품 대부분이 일부 정보를 누락하고 있었다. 아고다·부킹닷컴·호텔스닷컴 등 해외 플랫폼은 상호와 주소를 제외한 나머지 사업자 정보 모두 제공하지 않았다. 소비자원 관계자는 “이번 조사 결과를 바탕으로 숙박플랫폼 사업자에게 광고 상품을 소비자가 쉽게 식별할 수 있도록 표시하고 사업자 귀책사유로 인해 계약이 취소되는 경우 손해배상 기준을 자체적으로 마련하도록 권고할 예정”이라고 말했다.

2023-03-21 15:21:13

"세계로 뻗는 K막걸리"…국순당, 지난해 수출액 1070만달러 돌파 국순당은 지난해 수출액이 사상 최대인 1070만 달러를 기록하며 2년 연속 수출 1000만 달러를 돌파했다고 21일 발표했다. 국순당은 1993년 국내 최초로 캔막걸리 ‘바이오탁’을 개발해 막걸리 수출을 시작했다. 현재 세계 50여개 국가에 백세주와 막걸리, 콜라보 막걸리 등을 수출하고 있다. 최대 수출국은 미국으로 지난해 단일국가 첫 300만 달러를 달성하며 최대 수출액을 기록했다. 2022년에는 중남미 국가 등에 새롭게 수출을 시작하는 등 매년 수출 지역을 확대하고 있다. 국순당은 해외 시장 확대를 위해 다양한 브랜드의 전통주 수출을 추진해 왔고 이는 새로운 시장 개척 성과로 이어지고 있다. 국순당은 지난해 총 27개 브랜드를 수출해 전년 대비 8개 품목이 증가했다. 특히 지난해에는 사라진 우리 술을 복원한 법고창신 브랜드 및 콜라보 막걸리 등이 새롭게 수출돼 전통주 수출의 프리미엄화와 품목 다양화에 기여했다. 연간 100만 달러 이상 수출되는 브랜드도 5개 브랜드가 이름을 올렸다. 지난 2020년 첫 수출을 시작한 국순당 ‘1000억 프리바이오 막걸리’는 주요 수출국의 건강 기능성을 고려한 유산균 제품 시장 확대에 힘입어 국순당 수출 효자 품목으로 자리 잡았다. 국순당의 전통주 수출은 우리 농산물을 원료로 고부가가치 상품인 술을 빚어 수출해 우리 농산물 해외 진출에도 기여하고 있다. 국순당은 2020년 전통주 업계 최초로 500만 달러 수출의 탑을 수상한 이후 1년 만인 2021년에는 700만 달러 수출의 탑을 수상했다. 국순당 관계자는 “매년 국제 주류 품평회에 막걸리를 출품하며 우리 전통주를 알리는 노력의 결과로 2년 연속 전통주 수출 1000만 달러를 돌파했다”며 “앞으로도 우리나라 문화 상품인 전통주가 해외 시장에서 한국을 알리는 데 기여하도록 노력하겠다”고 말했다.

2023-03-21 11:04:40

"고령층 치매 예방"…아워홈, 인지기능개선 관리 식단 개발 아워홈이 고령화 인지기능개선 관리 식단을 개발하고 상용화에 나선다. 식단을 통한 뇌 건강 관리와 영양소 충족을 통한 치매 예방이 목표다. 아워홈은 식단과 교육 프로그램을 통해 치매를 예방해 고령층의 건강한 노후 생활을 돕는 ‘인지기능개선 관리 식단’을 개발했다고 21일 발표했다. 인지기능개선 관리 식단은 식이섬유가 풍부한 식재료 사용, 포화지방산과 트랜스지방산 함량이 높은 식재료 사용을 제한하는 등 뇌 건강에 필요한 영양소 중심으로 개발됐다. 인지기능개선 관리 식단은 아워홈에서 설계하고 경희대 의학영양학과 박유경 교수가 감수했다. 아워홈은 지난 2일부터 수도권 소재 노인데이케어센터 7곳의 65세 이상 100여명을 대상으로 인지기능개선 관리식 효과 검증 임상시험에 착수했다. 12주간 임상시험을 마치고 그 결과에 따라 식단 보완 절차를 거친 후 상용화에 나설 계획이다. 개발된 인지기능개선 관리 식단은 요양원, 요양병원, 주야간보호센터 등에서 활용할 수 있을 것으로 회사는 기대하고 있다. 아워홈 관계자는 “고령 인구가 증가하면서 식단을 통해 자연스럽게 인지기능을 개선하는 예방 및 관리가 중요해지고 있다”며 “이번 연구개발을 통해 고령층 대상 사업 경쟁력 확보는 물론 건강에 도움이 되는 차별화된 식단 개발에도 더욱 적극 나서겠다”고 말했다.

2023-03-21 10:29:33

윤홍근 BBQ 회장, 패밀리 상생 경영 강조…동행위원회 6기 출범 윤홍근 제너시스BBQ 회장이 동행위원회 제6기 출범식에서 '패밀리(가맹점) 상생 경영'을 강조했다. 제너시스BBQ는 상생 경영 확대를 위해 지난 20일 제6기 동행위원회 출범식을 개최했다. 이날 출범식에는 서울·경기·천안·대구·부산·제주 등의 지역에서 32명의 동행위원들과 부서별 담당자들이 참석했다. 올해부터 동행위원으로 참여하는 패밀리에게 위촉장 전달을 시작으로 마케팅 계획, 올해 매출 견인을 위한 사업지원 정책, 물류 배송 서비스 개선을 위해 개선된 현황을 설명하고 질의응답 순으로 진행됐다. 주요 안건으로는 매장별 매출과 손익 증대를 위한 본사 메뉴판 적용 정책이 논의됐다. 매장에서 발생하는 데이터를 자료로 관리하고 이를 분석할 수 있는 프로그램 도입과 최단 동선으로 패밀리에게 주문 물품이 전달될 수 있는 변경된 물류 시스템에 대해서도 설명했다. 윤홍근 회장은 “올해 시작과 동시에 물가와 공공요금, 인건비까지 모두 올라 매장의 고충을 덜어드리기 위해 본사로서 도울 방법을 찾아내겠다”며 “‘패밀리가 살아야 본사가 산다’라는 경영 철학에 따라 패밀리 사장님들이 현업에서 안심하고 매출에 집중할 수 있는 운영 환경이 될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

2023-03-21 09:29:36

봄 성수기 잡아라…가구업계, '3사 3색' 플랫폼 경쟁 서울 용산에 위치한 한샘디자인파크에서 직원이 한샘몰을 소개하고 있다. ◆ 봄 볕 드는 가구 시장…성수기 마케팅 대전 돌입 본격적인 결혼·이사 시즌이 시작되는 봄을 맞아 가구업체들이 성수기 수요를 잡기 위한 공격 마케팅에 나서고 있다. 특히 실내 마스크 착용 의무 완화로 결혼 수요가 증가할 것으로 전망되면서 예비부부 모시기에 나섰다. 한샘은 자사 온라인몰에서 오는 31일까지 ‘웨딩페스타’를 진행한다. 최대 79% 할인과 사은품 증정 혜택을 제공한다. 행사 기간 중에는 옷장세트, 패브릭 소파, 책장 등의 제품을 판매하는 릴레이 특가 행사도 마련했다. 신세계까사도 4월 9일까지 ‘굳데이 페스티벌’ 행사를 진행한다. 최대 50% 할인, 상품권 증정 및 웨딩클럽과 입주클럽 멤버십 혜택도 제공한다. 까사미아의 매트리스 브랜드 마테라소는 전 품목 15% 할인 판매한다. 에이스침대는 이달 26일까지 ‘눕데이’ 온라인 프로모션을 연다. 행사 기간 동안 에이스침대를 구매한 고객을 대상으로 상품권, 베게, 차렵 이불 세트 등을 증정한다. 신세계까사는 3월 9일부터 한달간 봄맞이 ‘굳데이 페스티벌’을 진행한다.

2023-03-21 06:00:00

10년 후 누가 웃을까…인천공항 면세사업권에 희비 갈린 '롯데·신라' 국내 면세업계의 판도가 크게 출렁일 것으로 예상된다. 최근 진행된 인천국제공항 면세점 사업자 선정 입찰에서 국내 1위 면세기업인 롯데면세점이 끝내 이름을 올리지 못했기 때문이다. 이번 인천공항 입찰은 10년짜리 사업권으로, 적지 않은 타격을 입을 것으로 보인다. 과감한 베팅으로 승기를 잡은 업계 2위인 신라면세점이 향후 1위를 탈환할 가능성도 제기되고 있다. 20일 업계에 따르면 인천국제공항공사는 지난 17일 사업제안서(60%)와 가격입찰서(40%)를 검토해 선정한 제4기 면세사업권 1차 사업자를 발표했다. 향수·화장품(DF1)과 주류·담배(DF2) 사업권 후보로는 호텔신라와 신세계디에프가 선정됐다. 패션·부티크(DF3·4) 사업권도 호텔신라와 신세계디에프가 맞붙는다. 부티크(DF5) 사업권을 두고는 호텔신라, 신세계디에프, 현대백화점면세점 등이 경합을 벌일 예정이다. 롯데는 단 1곳에도 이름을 올리지 못했다. 롯데는 1·2·5구역에 입찰했으나 상대적으로 낮은 임대료로 후보에서 밀려났다. 최종 선정된 사업자는 이르면 오는 7월 1일부터 면세점 운영을 시작하게 되며 운영 기간은 최장 10년이다. 신라·신세계는 과감한 베팅으로 향후 10년(기본 5년+옵션 5년)간 최소 2개 사업권을 확보했다. 신라는 1그룹(DF1~2), 신세계는 2그룹(DF3~5)에서 최고 입찰가를 써냈다. 인천공항 면세점은 매출 외에도 상징성과 홍보 효과 등의 가치가 높은 것으로 평가되는데 사업 기간이 늘어나면서 사업권을 무조건 얻어야 한다는 의지가 반영된 것으로 풀이된다. 국내 면세 시장은 글로벌 점유율 25% 이상을 차지하는 세계 1위 시장이다. 지난 2021년 기준 롯데면세점의 국내 시장 점유율은 39%, 신라면세점 30%, 신세계면세점 18~20%, 현대백화점면세점이 16%를 차지했다. 그러나 이번 입찰로 인천공항 면세점 사업자가 뒤바뀌면서 향후 국내 면세업계 판도 변화가 예상된다. 업계에서는 롯데가 이번 입찰에 보수적인 금액을 제시한 이유로 ‘승자의 저주’를 우려했다는 추측이 나온다. 롯데는 지난 2015년 인천공항 면세점 입찰 당시 높은 금액으로 사업권을 얻었으나 임대료 부담을 이기지 못 하고 2018년 일부 매장을 자진 철수한 바 있다. 롯데면세점 관계자는 “인천공항이 롯데면세점 매출에 차지하는 비중이 10% 정도에 불과하기 때문에 크게 우려하고 있지 않다”며 “재원을 시내면세점이나 글로벌에 투자해 매출 확보에 주력할 것”이라고 말했다. 롯데면세점은 인천공항을 제외하면 시내면세점은 명동본점, 월드타워점, 부산점, 제주점 등 4곳과 김포, 김해, 제주공항점만 보유하게 된다. 롯데면세점은 해외 면세 매장 확장에 주력하고 있으며 현재 일본, 미국, 베트남, 싱가포르 등 글로벌 사업을 이어가고 있다. 오는 6월 호주 멜버른공항 면세점 오픈도 앞두고 있다. 롯데는 오는 2025년 계약만료로 신규 사업자를 모집하는 DF6 사업권에 재도전해 인천공항 면세점 입성을 재시도할 방침이다. 업계 관계자는 “7월부터 영업을 시작하는 탓에 올해 실적에는 크게 영향을 미치지 못하겠지만 내년부터 본격적으로 영업이 시작되면 롯데와 신라의 순위가 바뀔 가능성이 크다”며 “해외 관광객이 점차 늘고 있는 상황이라 점차 인천공항 매출 비중도 커질 것”이라고 말했다.

2023-03-20 18:04:51

"대장균·방부제 검출"…육가공 가정간편식 5개 제품 폐기 조치 국풍설렁탕 사골육수, 가가향 오향 훈제닭발 등 가정간편식 5종에서 기준치 이상의 대장균과 방부제 등이 검출돼 판매 중단 및 폐기 조치 됐다. 식품의약품안전처는 지방자치단체와 함께 지난 2월 8~28일 가정간편식 불고기·갈비탕 등을 제조하는 업체 345곳을 점검한 결과 23개 업체를 축산물 위생관리법 위반 등으로 적발했다고 20일 발표했다. 점검 결과 주요 위반 내용은 건강진단 미실시(9건), 영업자 준수 위반(2건), 자가품질검사 미실시(2건), 자체 위생관리기준 미운영(2건) 등이다. 식약처는 적발 업체에 대해 관할 관청에 행정처분 등을 요청했으며 6개월 이내에 다시 점검해 개선 여부를 확인할 예정이다. 아울러 점검 업소에서 생산한 가정간편식 349건을 수거해 검사한 결과 현재까지 검사 완료한 337건 중 5건을 기준 규격 부적합으로 판정해 판매를 중단하고 폐기했다. 식약처는 양념육, 식육추출가공품 등을 구매할 때는 소비 기한 등 표시 사항을 확인하고 구입 후에는 제품별 보관온도에 맞춰 보관해야 한다고 강조했다. 특히 분쇄가공육 제품을 조리할 때는 반드시 중심부까지 완전히 익혀야 하며, 양념육이나 햄 등도 중심 온도 75도(℃)에서 1분 이상 가열·조리해 먹어야 한다고 조언했다. 식약처 관계자는 “소비문화 변화에 따라 제조·판매량이 증가하는 축산물에 대한 선제적 안전관리를 강화해 국민이 안전하게 축산물을 소비할 수 있는 환경을 조성하겠다”고 말했다.

2023-03-20 16:22:41

'명품 제왕' 아르노 루이비통 회장 방한…이부진·정유경 만난다 글로벌 명품 그룹 루이비통모에헤네시(LVMH)의 베르나르 아르노 총괄회장이 20일 방한한다. 롯데·신세계·현대·갤러리아 등 주요 백화점 수장들을 연달아 만나며 명품 사업을 논의할 것으로 전망된다. 20일 유통 업계에 따르면 아르노 회장은 이날 2박3일 일정으로 방한해 국내 주요 백화점과 면세점 매장을 둘러볼 예정이다. 아르노 회장의 방한은 지난 2019년 10월 이후 3년5개월 만이다. 아르노 회장은 루이비통과 디올·펜디·셀린느·티파니앤코 등을 보유한 LVMH의 수장이다. 이번 방한에는 딸이자 크리스찬 디올의 최고경영자(CEO)인 델핀 아르노도 동행하는 것으로 알려졌다. 아르노 회장은 지난 2016년부터 코로나19 바이러스 확산 전인 2019년까지 매년 정기적으로 한국을 방문해 유통가 주요 CEO들과 만남을 이어왔다. 그는 이날 이부진 신라호텔 사장, 정준호 롯데백화점 대표, 김은수 갤러리아 백화점 대표와 차례로 만남을 가질 예정인 것으로 알려졌다. 오는 21일엔 정유경 신세계 총괄 사장, 손영식 신세계백화점 사장, 김형종 현대백화점 사장과도 만난다. 이번 방한에선 코로나 팬데믹 기간 국내 명품 시장이 가파르게 성장한 만큼 국내 백화점·면세점 내 신규 매장 유치 및 추가 투자 등이 논의될 것으로 업계는 보고 있다. 앞서 아르노 회장은 이달까지 한국 시내면세점에서 전면 철수하고 공항 면세점에 집중하겠다는 입장을 밝히기도 했다. 중국 보따리상(따이궁)이 국내 면세점에서 대량 구매한 명품을 중국에서 재판매하면서 브랜드 가치가 훼손되고 있다는 우려에서다. 특히 인천공항공사가 명품 브랜드 유치를 위해 제2여객터미널 3구역에 복층(듀플렉스)형태 부티크 매장을 조성한다고 밝힌 가운데 이곳에 루이비통이 들어설 가능성이 높은 것으로 예상된다. 최근 인천공항 면세점 3·4구역 복수사업자로 선정돼 관세청 2차 심사를 앞둔 신라·신세계면세점 모두 루이비통의 입점 의향서를 받은 상태다.

2023-03-20 15:18:07

배달비 부담 '뚝'…묶음배달 서비스 '배민1 알뜰배달' 나왔다 배달의민족(배민)이 배달 비용 부담을 덜 수 있는 새 서비스를 선보인다. 우아한형제들은 배민1의 새 배달 서비스 ‘알뜰배달’을 출시한다고 20일 발표했다. 알뜰배달은 주문 한 건에 들어가는 배달비의 총 부담을 낮추기 위해 도입됐다. 그간 한집배달만 수행해 온 배민1은 음식을 보다 빨리 받아볼 수 있어 이용자에게 큰 호응을 얻었지만, 배달비가 상대적으로 높아 부담스럽다는 반응도 있었다. 알뜰배달은 기존 배민1 한집배달과 동일하게 배민이 직접 배달까지 책임지면서도, 동선에 따라 최적묶음배달을 시행해 식당과 소비자의 배달 비용 부담을 낮춘 것이 특징이다. 알뜰배달 이용 시 업주는 배달비로 2500~3300원을 부담하면 된다. 배민은 각 지역별 배달 가격 등을 고려해 이 범위 내에서 탄력적으로 할인율을 적용할 예정이다. 주문 중개 이용료는 배민1, 오픈리스트와 동일한 6.8%가 적용된다. 이와 별도로 소비자가 내는 배달팁도 주문 금액과 거리, 주문 시간대, 지역에 따라 변동되지만 평균 2000원 안팎으로 기존 배민1 한집배달보다는 평균 부담액이 줄어들 것으로 회사는 전망했다. 알뜰배달은 다음 달 중순 대구, 인천, 경기 일부 지역에서 시범 도입한 뒤 순차적으로 서비스 지역을 확대할 계획이다. 기존 배민1 이용 업주는 물론이고 신규 업주도 신청해 이용할 수 있다. 우아한형제들은 알뜰배달이 단건배달의 장점은 살리고 높은 배달 비용이란 단점은 줄일 수 있을 것으로 기대하고 있다. 우아한형제들 관계자는 “알뜰배달 도입으로 소비자에겐 주문할 수 있는 선택지가 넓어지고, 업주에겐 주문 받을 수 있는 통로가 늘어난다”며 “라이더 입장에서도 기존에 없던 배달 형태가 추가됨에 따라 새로운 수익 기회 요인이 될 것으로 예상된다”고 말했다.

2023-03-20 11:00:55

누적 판매량 1430만잔…스타벅스 '슈크림 라떼' 돌아왔다 지난 6년간 누적 1430만잔 팔린 스타벅스의 봄 음료 ‘슈크림 라떼’가 돌아왔다. 스타벅스 코리아는 오는 21일 슈크림 라떼와 ’핑크 플라워 유스베리 티‘, ‘바질 레몬 셔벗 블렌디드’ 등 음료 3종과 푸드 3종을 출시한다고 발표했다. 슈크림 라떼는 바닐라 특유의 진하면서도 달콤한 풍미와 우유, 에스프레소의 조화를 자랑하는 스타벅스의 대표적인 계절 음료다. 스타벅스 코리아에서 자체 개발한 음료로 미들레, 개나리 등 봄꽃이 연상되는 노란빛 슈크림이 특징이다. 슈크림 라떼는 지난 2017년 첫 출시 후 꾸준한 인기에 힘입어 7년째 봄마다 출시하고 있다. 매년 약 한 달간 150만잔 이상씩 판매됐고, 지난 6년간 판매량은 누적 1430만잔에 달한다. 올해 새롭게 출시하는 핑크 플라워 유스베리 티는 제라늄, 은방울꽃 등 여러 꽃의 향을 이용해 한 송이의 꽃을 표현한 음료다. 시원 달콤한 참외 베이스, 유스베리와 히비스커스 블랜딩 티에 꽃 향을 더하고 핑크 초콜릿 소스로 피오니(작약) 꽃을 표현했다. 바질 레몬 셔벗 블렌디드는 쫀쫀한 식감의 젤라또 셔벗 같은 음료다. 바질과 루꼴라 등 초록 채소들을 담은 그린 베이스가 특징이다. 이밖에 고온에서 단시간에 구워 짙은 갈색의 겉면과 부드러운 속이 매력적인 ‘바스크 치즈 케이크’, 고소한 참깨에 진한 토마토 풍미가 더해진 ‘치킨 토마토 치즈 샌드위치’, 쫄깃한 탕종 베이글에 으깬 감자와 어니언 크림치즈를 곁들인 ‘포테이토 어니언 크림치즈 베이글’ 등도 선보인다.

2023-03-20 10:57:58

항공수요 스멀스멀…국제선 회복에 신규 항공기도 도입 임박 코로나19 엔데믹 이후 여객·여행 수요가 급증하면서 국내 항공사들이 추가 항공기 확보를 위해 속도를 내고 있다. 19일 항공업계에 따르면 대한항공은 올해 B787 6대와 A321네오 7대 총 13대를 도입한다. 1~2월 A321 네오 2대는 이미 도입을 완료했다. 대한항공은 B787-9 10대, B787-10 20대, B737-8 30대를 포함해 총 90대의 신형기를 오는 2028년까지 도입하는 항공기 현대화를 추진 중이다. A321네오는 2027년까지 30대 도입한다. 작년까지 77개의 항공기를 보유했던 아시아나항공은 올해 81대로 늘릴 계획이다. 작년 12월 A321네오 1대를 도입했고, 다음달 6일 추가로 1대를 도입한다. 아시아나항공은 주력기종으로 중장거리용 A350과 단거리용 A321네오 등 차세대 항공기를 도입하고 노후 기재를 반납하는 항공기 세대교체를 추진 중이다. 저비용항공사(LCC)도 서둘러 신규 항공기를 늘리고 있다. 제주항공은 B737-8 2대와 B737NG 2대 등 신규 항공기 4대를 도입한다. 진에어는 올해 4분기 B737-8 2대를 신규 도입해 총 28대를 운용할 예정이다. 3년만에 재운항에 나서는 이스타항공도 올해 말까지 보유 항공기를 10대까지 늘릴 예정이다. 이스타항공은 현재 3대를 보유 중이다. 티웨이항공도 향후 B737과 중대형기를 추가로 도입할 방침이다. 항공업계 관계자는 “국제선 여객 수요가 본격화되면서 항공사들이 그동안 미뤄왔던 항공기 신규 도입에도 속도를 내고 있다”며 “다만 최근 항공사들의 항공기 주문이 몰리면서 대규모 도입에 어려움을 겪고 있는 상황”이라고 말했다.

2023-03-19 17:59:47