(중국 허페이=신화통신) 건육 제품 가공업자인 딩성핑(丁升平·39)은 안후이(安徽)성 허페이(合肥)시 페이시(肥西)현 무형문화유산 '루샹(廬香) 염장요리 기예'의 4대 계승자다. 겨울에 염장 음식을 먹는 것은 장화이(江淮) 지역 사람들의 오랜 전통이다. 춘절(春節·음력설)이 다가오자 관련 주문량이 급증하면서 딩성핑은 1년 중 가장 바쁜 시기를 보내고 있다. 10일 작업장에서 분주히 움직이는 딩성핑을 드론으로 담았다. 2025.1.11
(중국 허페이=신화통신) 건육 제품 가공업자인 딩성핑(丁升平·39)은 안후이(安徽)성 허페이(合肥)시 페이시(肥西)현 무형문화유산 '루샹(廬香) 염장요리 기예'의 4대 계승자다. 겨울에 염장 음식을 먹는 것은 장화이(江淮) 지역 사람들의 오랜 전통이다. 춘절(春節·음력설)이 다가오자 관련 주문량이 급증하면서 딩성핑은 1년 중 가장 바쁜 시기를 보내고 있다. 10일 작업장에서 분주히 움직이는 딩성핑을 드론으로 담았다. 2025.1.11
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