2025.05.01 목요일
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이랜드그룹, 3무(無) 공개모집으로 핵심 리더 선발 [이코노믹데일리] 이랜드그룹이 서류, 면접, PT(프레젠테이션) 없이 핵심 리더를 선발하는 '3무(無) 공개모집'을 도입한다고 9일 밝혔다. 기존 채용 방식에서 벗어나 단 1가지 도전과제만으로 최종 선발이 이뤄지는 방식이다. 이랜드는 나이, 직급, 연차에 관계없이 역량 중심으로 핵심 리더를 선발하기 위한 혁신적인 시도라고 설명했다. 이번 공개모집 대상은 이랜드킴스클럽 직수입 상품 총괄 책임자(부문장)와 이랜드이츠 베이커리 부문 브랜드 책임자(브랜드장)다. 이랜드킴스클럽 직수입 상품 총괄 책임자는 글로벌 상품 소싱과 공급망 혁신을 책임지는 핵심 리더로, 전 세계를 누비며 고객에게 최적의 상품을 제공하는 역할을 수행한다. 이랜드이츠 베이커리 부문 브랜드 책임자는 프랑스 프리미엄 베이커리 브랜드 '프랑제리'를 총괄하며, 신제품 기획부터 고객 경험 설계까지 전 과정을 책임진다. 공개모집은 3월 14일까지 진행되며 이랜드는 이번 3무 공개모집을 통해 직급과 경력에 상관없이 실력 있는 인재를 발굴하고, 핵심 리더로 육성한다는 계획이다. 이랜드 관계자는 "앞으로 더 많은 직책과 직무에 확대 적용하고, 채용 혁신을 선도해 나갈 것"이라고 전했다.2025-03-09 17:27:13
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이랜드이츠 테루, '치즈 퐁듀 돈카츠' 리뉴얼 출시 [이코노믹데일리] 이랜드이츠의 일본식 돈카츠 및 덮밥 전문 프랜차이즈 테루가 ‘치즈 퐁듀 돈카츠’를 리뉴얼 출시한다. 12일 이랜드이츠에 따르면 테루의 치즈 퐁듀 돈카츠는 꼬치 형태의 돈카츠를 치즈 퐁듀에 찍어 먹는 조합으로, 2015년 첫 출시 이후 시그니처 메뉴가 됐다. 새롭게 선보이는 치즈 퐁듀 돈카츠에는 꼬치 형태의 돈카츠 다섯 조각과 체다 및 모짜렐라 치즈 퐁듀가 메인으로 제공된다. 미니 카레, 샐러드, 밥, 깍두기, 국물 등도 함께 제공한다. 테루의 치즈 퐁듀 돈카츠는 테루 NC백화점 강서점에 선출시되며, 추후 타 매장으로 확대할 예정이다. 이랜드이츠 관계자는 “치즈 퐁듀 돈카츠는 판매하지 않은 기간에도 가장 많은 재출시 요청이 쇄도했던 메뉴”라며 “퓨전 일식의 맛은 물론 이색적인 경험까지 제공할 수 있는 다양한 메뉴들을 선보일 계획”이라고 말했다.2025-02-12 15:19:20
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이랜드이츠 솥밥 전문점 반궁, 왕십리역사점 신규 오픈 [이코노믹데일리] 이랜드이츠의 솥밥 반상 전문 프랜차이즈 ‘반궁’이 지난 15일 왕십리역사점을 새로 열었다. 16일 이랜드에 따르면 이번에 개점한 왕십리역사점은 반궁의 22번째 매장으로 서울 성동구 왕십리역 역사 내부에 위치한 로드숍 형태의 매장이다. 서울 지하철 2호선과 수도권 전철 5호선, 경의중앙선 등 여러 교통망이 연결된 곳에 자리 잡았다. 반궁은 2011년 론칭한 한식 프랜차이즈로 갓 지은 가마솥밥에 제철 재료로 만든 메인 요리와 반찬을 함께 제공하는 반상을 전문으로 판매한다. 시그니처 메뉴는 ‘함초 생선 모둠구이 2인 한상’이다. 고등어·가자미·연어 등 생선 3종에 찌개와 가마솥밥을 제공해 단체 고객에게 인기가 높다. 반궁은 높은 품질과 운영 안정성을 위해 간편한 3단계 조리 공정을 목표로 하는 점주 중심의 조리 시스템을 설계하고 주 6일 물류 배송을 진행한다. 이를 기반으로 코로나19 시기가 있었던 2020년 2월부터 2023년 5월까지 폐점률 0%를 기록했다. 반궁 관계자는 “이번 오픈을 통해 고객 접점을 늘리고 정성을 담은 한식의 가치를 더 많은 고객에게 전달하겠다”며 “앞으로도 반궁만의 차별화된 맛과 품질로 가맹점 확장을 지속할 계획”이라고 전했다.2025-01-16 15:31:30
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이랜드이츠 자연별곡, 14일부터 '겨울 성찬절' 신메뉴 선봬 [이코노믹데일리] 이랜드이츠의 프리미엄 한정식 뷔페 브랜드 자연별곡이 오는 14일부터 겨울맞이 신메뉴 시즌 ‘겨울 성찬절’을 선보인다. 자연별곡의 이번 신메뉴는 겨울 제철 해산물인 꼬막·감태·홍합 등을 사용한 한식과 편백찜 메뉴, 국물 요리 위주로 구성했다. 자연별곡은 주요 메뉴로 △꼬막 감태말이 △연어 감태말이 △고기국수 △감태 홍합밥 △편백 순대야채찜 △감귤케이크 △요거트 토핑 아이스크림 등이 있다. 자연별곡 관계자는 “사랑하는 사람들과 소중한 식사 시간을 가질 수 있도록 정성을 담은 메뉴를 준비했다”며 “올 겨울 자연별곡에서 제철 식재료를 담은 한식을 맛보며 따뜻하고 에너지 넘치는 겨울을 보내시길 바란다”고 말했다.2024-11-13 10:53:32
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