28일 동원F&B에 따르면 이 제품은 지난 2021년 출시한 유당분해 우유 브랜드 ‘덴마크 소화가 잘되는 우유’ 시리즈의 커피 라인업이다.
유당을 100% 제거하는 저온 효소 처리 공법으로 만들었다. 1등급 국산 원유를 사용해 우유 고유의 고소한 풍미가 특징이며 카페라떼, 바닐라라떼 등 2종으로 구성됐다.
동원F&B는 락토프리 우유로 만든 라떼를 비롯해 발효유 등으로 제품군을 확대해 나갈 계획이다.
동원F&B 관계자는 “덴마크 라떼는 맛과 편의성은 물론 락토프리로 기능성까지 충족시켰다”며 “차별화된 유가공 기술을 바탕으로 소비자 니즈에 맞는 다양한 제품을 선보일 것”이라고 말했다.
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