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"매콤한 배홍동과 칼국수의 만남"…농심, 배홍동칼빔면 출시 [이코노믹데일리] 농심이 오는 24일 배홍동 브랜드로 선보이는 세 번째 제품 ‘배홍동칼빔면’을 출시한다. 13일 농심에 따르면 이 제품은 배홍동 고유의 매콤 새콤한 소스에 칼국수 면발을 활용, 입안 가득 풍성하고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있는 제품이다. 면은 튀기지 않고 바람에 말린 건면을 사용했다. 건면 특유의 매끄럽고 높은 밀도로 쫄깃하고 탱탱한 칼국수 면발을 구현했다. 면 모양은 두껍고 얇은 식감을 동시에 느낄 수 있는 마름모꼴의 ‘도삭면’ 형태로 만들었다. 또한 배와 홍고추, 동치미를 갈아 숙성한 배홍동 고유의 매콤새콤한 비빔장에 다진 김치를 추가하고 바삭한 김치전을 구현한 별미튀김과 고소한 흑깨 토핑을 별첨으로 더했다. 농심 관계자는 “칼국수비빔면에 대한 대중의 관심이 커지며 관련 맛집, 레시피의 온라인 언급량이 최근 3년간 3배 이상 증가했다”며 “배홍동칼빔면으로 소비자 기대에 부응해 올해 비빔면 시장 대세 제품으로 키울 것”이라고 말했다.2025-03-13 14:55:00
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bhc, 올해 첫 신메뉴로 후라이드 치킨 '콰삭킹' 출시 [이코노믹데일리] 치킨 프랜차이즈 브랜드 bhc가 올해 첫 신메뉴로 ‘콰삭킹’을 출시한다. 27일 bhc에 따르면 콰삭킹은 ‘킹’ 시리즈 중 첫 후라이드 메뉴다. 바삭한 식감을 표현하는 의성어 ‘콰삭’과 bhc의 시그니처 메뉴명 ‘킹’을 결합해 제품명을 정했다. 바삭함을 살리기 위해 감자, 옥수수, 쌀로 만든 크리스피 크럼블과 bhc만의 독보적인 튀김 기술로 바삭하게 튀겨냈다. 함께 제공되는 스윗 하바네로 소스는 매콤하고 달콤한 맛으로 담백한 치킨과 조화를 이룬다. 출시 전 총 3차례에 걸쳐 진행된 2040세대 대상 소비자 조사에서는 참여자의 약 90%가 높은 만족도를 보였다고 한다. 콰삭킹은 bhc 자사 앱에서 만나볼 수 있다. 메뉴는 한 마리·콤보·윙·스틱 등으로 구성됐다.2025-02-27 16:18:22
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이마트 할인 행사 진행...설 맞아 장바구니 물가 부담 줄인다 [이코노믹데일리] 이마트가 설 연휴를 맞아 24일부터 30일까지 먹거리, 후식, 생활용품 등 다양한 상품을 할인 판매하는 행사를 연다. 23일 업계에 따르면 이마트는 ‘인기 과일 할인 대전’을 진행한다. 사과(6~12입, 박스)를 신세계포인트 적립 시 5000원 할인해 주며, 나주 신고배(4~7입, 박스)를 신세계포인트 적립 시 2000원 할인 판매한다. 이외에도 샤인머스캣, 냉동 대봉곶감, 블루베리 등 여러 과일을 할인가에 선보인다. 고기 품목도 할인 대상이다. 호주산·미국산 냉동 LA식 갈비와 냉장 찜갈비를 신세계포인트 적립 시 각각 5000원, 20% 할인 판매한다. 브랜드 돈 삼결살·목심, 수입 돈 등갈비도 신세계 포인트 적립 시 20% 할인받을 수 있다. 긴 연휴 동안 식사 메뉴를 고민하는 고객들을 위해 조리음식(델리) 상품도 준비했다. ‘너비아니’, ‘블랙타이거 새우튀김’, ‘실속 모듬전 세트’ 등 델리 제품들을 신세계 포인트 적립 시 2000원 할인 판매한다. 생활 필수품은 반값 할인 행사를 진행한다. ‘피죤 보타닌 섬유유연제’, ‘발을 씻자 코튼 풋샴푸’, ‘글라스락 센스 보관용기’ 전 품목 등을 1+1으로 판매하고 ‘오가니스트 오트밀 바디워시·바디로션’, ‘클라니컬 솔루션’ 샴푸를 2개 구매 시 50% 할인해준다. 고객들은 선착순 ‘세벳돈 이벤트’도 참여할 수 있다. 이마트 모바일 애플리케이션(앱)에서 선착순 이벤트 응모하기 버튼을 누르고 행사 기간 동안 이마트에서 10만원 이상 구매 후 신세계포인트를 적립하면 참여 가능하다. 선착순 25만명 한정으로 이마트 오프라인 매장에서 사용할 수 있는 e머니 5000점을 증정한다. 이마트 관계자는 “앞으로도 고객 장바구니 물가 안정이라는 업의 본질을 충실히 이행하고 고객들이 만족할 수 있는 다양한 행사를 기획할 것”이라고 전했다.2025-01-23 15:39:47
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두산로보틱스, 인천·김포공항에 협동로봇 솔루션 공급 [이코노믹데일리] 두산로보틱스는 인천국제공항 제2여객터미널에 위치한 아워홈 컬리너리스퀘어 ‘에어봇 바’ 매장에 협동로봇 맥주 추출 솔루션을 공급했다고 23일 밝혔다. 양사는 이번 맥주 추출 솔루션이 적용된 에어봇 바를 시작으로 커피, 누들 등 F&B 솔루션 외에도 수하물 핸들링 솔루션 등 다양한 프로젝트를 검토해 나갈 계획이다. 맥주 추출 솔루션은 미국 위생안전기관 NSF의 식품위생안전 인증을 획득한 협동로봇 ‘E시리즈’가 트레이에서 일회용컵 픽업부터 생맥주 추출, 픽업 존 서빙, 세척까지 모든 동작을 원스탑으로 수행한다. 최대 8케그(40L)의 생맥주를 저장할 수 있으며, 14온스컵(414mL)에 맥주를 따르는 데에 약 43초가 소요된다. 또 두산로보틱스는 지난 15일 김포국제공항 롯데면세점에 AI 기반 협동로봇 칵테일 제조 솔루션을 공급했다고 전했다. 2대의 식음료(F&B) 전용 협동로봇이 유기적으로 움직이면서 음료 추출, 칵테일 쉐이킹, 컵 픽업 및 전달, 칵테일 쉐이커 세척 등의 작업을 수행한다. 칵테일 제조 솔루션은 인공지능(AI) 기술과 카메라, 센서 등으로 미세하게 움직이는 사람의 얼굴 표정을 분석해 현재의 감정 상태를 중립, 행복, 슬픔, 화남, 두려움, 불쾌함, 놀람 등 7개로 분류한 뒤 각 감정에 어울리는 칵테일을 추천한 후 직접 제조해준다. 두산로보틱스 관계자는 "커피, 튀김, 누들에 이어 이번에 맥주 추출, 칵테일 제조에 이르기까지 협동로봇을 활용한 F&B솔루션을 지속적으로 다각화함으로써 고객 확대에 주력해 왔다"면서 "생산, 제조 현장과 달리 F&B분야는 일반 고객들과의 접점이 더 많은 만큼 편의성과 보는 즐거움도 함께 제공할 수 있는 솔루션을 개발해 나가겠다"고 말했다.2025-01-23 09:39:43
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CJ푸드빌 제일제면소, 새해 맞아 '한우 왕만두 사골 국수' 출시 [이코노믹데일리] CJ푸드빌이 운영하는 제일제면소가 2025년 새해 첫 신메뉴로 ‘한우 왕만두 사골 국수’를 출시했다. 21일 CJ푸드빌에 따르면 이번 제품은 국내산 한우 사골 육수와 한우 왕만두를 함께 즐길 수 있는 별미 칼국수다. 깊고 풍성한 맛을 구현하기 위해 면 전문점 제일제면소만의 노하우를 담았다. 신메뉴와 함께 ‘새해맞이 국수세트’도 마련했다. ‘한우 왕만두 사골국수’와 함께 시그니처 메뉴 ‘얼큰 샤브국수’ 조합에 ‘새우튀김’, ‘스팸계란주먹밥’, ‘제일 닭강정(소)’ 등의 곁들임 메뉴가 더해진 구성이다. 세트 구성은 매장마다 다르다. 이번 출시를 기념해 프로모션도 진행한다. 카카오톡 플러스친구 추가 시 ‘제일 닭강정(소)’ 쿠폰을 증정한다. 오는 2월까지 제일제면소 전 매장에서 ‘한우 왕만두 사골 국수’ 포함 2만원 이상 주문 시 테이블당 1매에 한해 사용할 수 있다. CJ푸드빌 관계자는 “다가오는 설 명절 연휴 소중한 분들과 함께 제일제면소의 ‘한우 왕만두 사골 국수’를 즐기며 따뜻하고 건강한 2025년을 맞이하시길 바란다”고 전했다.2025-01-21 14:43:19
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"명절음식도 손쉽게" 이마트, '명절 제수용품 할인 행사' 진행 [이코노믹데일리] 이마트가 다가오는 설 명절을 앞두고 손이 많이가는 명절 음식들을 간편하게 준비할 수 있는 ‘명절 간편 제수용품 할인 행사’를 선보인다. 17일 이마트에 따르면 오는 29일 설 당일까지 이마트의 명절 대표 간편식 상품인 ‘피코크 간편 제수용품’ 행사를 진행한다. 대상 품목은 설 명절 수요가 높은 떡국 떡부터 한우 사골육수, 양지 육수 등 육수류와 모듬전, 동태전, 오색잔치잡채 등 50여개 상품이다. 행사 상품을 2만5000원 이상 구매하면 5000원 상품권을 증정한다. ‘피코크 진한 사골곰탕’, ‘피코크 진한 양지육수’, ‘피코크 한우 100% 곰탕’ 등 육수 제품들은 신세계 포인트 적립 시 추가 20% 할인이 별도로 적용된다. SSG닷컴 이마트몰에서도 구매가 가능하며 마찬가지로 행사 제품을 2만5000원 이상 구매하면 5000원 할인 혜택을 제공한다. 이외에도 이마트는 피코크 간편 제사 음식 제품들의 명절 수요가 높아지는 점을 고려해 신규 상품을 선보인다. ‘피코크 바삭쫄깃 오징어튀김’, ‘피코크 바삭탱글김말이’ 등 7개 제품이 새로 추가됐다. 이마트는 간편 제사 음식 외에도 가공 브랜드별 명절 할인 혜택도 준비했다. 30일까지 CJ·동원·대상·사조·샘표·오뚜기 브랜드 전 품목을 각 브랜드멸 4만5000원 이상 결제하면 5000원 상품권을 증정하고 풀무원 전 품목은 3만5000원 이상 결제 시 5000원 상품권을 제공한다. 또한 ‘풀무원 특등급 국산두부’, ‘동원 참치액 2종’, ‘해찬들 쌈장·된장 6종’ 중 동일 제품 2개 이상 구매 시 50% 할인 등 브랜드별 추가 할인 행사들도 선보인다. 정우진 이마트 마케팅 담당은 “간편 제사용품과 더불어 다양한 브랜드별 명절 행사들을 진행하는 만큼 많은 고객들이 합리적인 가격에 풍요로운 명절을 보낼 수 있기를 바란다”고 전했다.2025-01-17 13:52:22
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