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'배홍동칼빔면' 검색결과
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농심, '흑백요리사' 송하슬람 셰프와 '제철맞은 칼빔면' 선봬 [이코노믹데일리] 농심이 넷플릭스 예능 흑백요리사에 출연한 ‘반찬셰프’ 송하슬람과 손잡고 배홍동칼빔면을 활용한 특별 메뉴 ‘제철맞은 칼빔면’을 선보인다. 26일 농심에 따르면 이번 제품은 송하슬람 셰프가 운영하는 성수동 소재 식당 ‘마마리마켓’에서 여름 시즌 한정 메뉴로 운영된다. 제철맞은 칼빔면은 배홍동칼빔면에 어울리는 제철 식재료인 참외와 함께 아스파라거스, 오이, 황태채, 육전을 토핑으로 곁들인 메뉴다. 농심은 마마리마켓에서 이번 신제품을 주문한 선착순 300명에게 배홍동 패키지 디자인으로 만든 파우치 굿즈를 증정할 계획이다. 농심 관계자는 “비빔면 성수기를 맞아 송하슬람 셰프와 함께 배홍동칼빔면을 새롭게 즐길 수 있는 특별 메뉴를 선보인다”며 “제철맞은 칼빔면으로 다양한 토핑과 모두 어울리는 배홍동의 조화로운 매력을 즐겨 보길 바란다”고 말했다.2025-05-26 09:53:15
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"매콤한 배홍동과 칼국수의 만남"…농심, 배홍동칼빔면 출시 [이코노믹데일리] 농심이 오는 24일 배홍동 브랜드로 선보이는 세 번째 제품 ‘배홍동칼빔면’을 출시한다. 13일 농심에 따르면 이 제품은 배홍동 고유의 매콤 새콤한 소스에 칼국수 면발을 활용, 입안 가득 풍성하고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있는 제품이다. 면은 튀기지 않고 바람에 말린 건면을 사용했다. 건면 특유의 매끄럽고 높은 밀도로 쫄깃하고 탱탱한 칼국수 면발을 구현했다. 면 모양은 두껍고 얇은 식감을 동시에 느낄 수 있는 마름모꼴의 ‘도삭면’ 형태로 만들었다. 또한 배와 홍고추, 동치미를 갈아 숙성한 배홍동 고유의 매콤새콤한 비빔장에 다진 김치를 추가하고 바삭한 김치전을 구현한 별미튀김과 고소한 흑깨 토핑을 별첨으로 더했다. 농심 관계자는 “칼국수비빔면에 대한 대중의 관심이 커지며 관련 맛집, 레시피의 온라인 언급량이 최근 3년간 3배 이상 증가했다”며 “배홍동칼빔면으로 소비자 기대에 부응해 올해 비빔면 시장 대세 제품으로 키울 것”이라고 말했다.2025-03-13 14:55:00
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