2025.05.01 목요일
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'그룹 모태' 롯데웰푸드도 희망퇴직…롯데GRS가 효자될까 [이코노믹데일리] 비상경영 중인 롯데그룹이 계열사별 희망퇴직을 잇달아 단행하고 있는 가운데 그룹 모태인 롯데웰푸드도 인력 구조조정에 나섰다. 최근 악화하고 있는 실적 영향이 큰 것으로 풀이되면서, 3년 연속 흑자를 달리고 있는 롯데GRS가 그룹 내 효자로 부상할지 주목된다. 9일 업계에 따르면 롯데웰푸드는 다음 달 9일까지 사내 희망퇴직 신청을 받는다. 희망퇴직 대상은 45세 이상(1980년 이전 출생자)으로 근속 10년 인상 임직원이다. 근속 10년 이상~15년 미만 임직원에게는 기준 급여 18개월치를 지급하고, 15년 이상인 경우 기준 급여 24개월치를 지급하기로 했다. 또 재취업 지원금 1000만원과 대학생 학자금을 1명당 최대 1000만원까지 지원할 예정이다. 롯데웰푸드 관계자는 “사업 효율화와 미래경쟁력 확보를 위해 희망퇴직을 진행하게 됐다”고 설명했다. 롯데웰푸드는 지난 2022년 7월 롯데제과가 롯데푸드를 흡수합병하면서 탄생한 롯데그룹 식품회사다. 합병 이후 최근 3년간 연매출이 2022년 3조2033억원에서 2023년 4조664억원, 2024년 4조443억원으로 ‘4조 클럽’에 안착 후 실적 성장을 이루지 못하고 있다. 작년 연간 영업이익은 1571억원으로 11.3% 감소했다. 롯데웰푸드의 작년 4분기 영업손실은 196억원으로 전년 동기(292억원) 대비 적자전환 한 것으로 잠정 집계됐다. 4분기 매출은 9705억원으로 0.9% 감소했고, 순손실은 250억원을 기록했다. 앞서 롯데그룹은 지난해 유동성 위기를 겪으면서 롯데온과 롯데면세점, 세븐일레븐, 롯데호텔앤리조트의 희망퇴직을 단행한 바 있다. 신동빈 회장이 잇따라 강도 높은 쇄신을 요구한 만큼, 체질 개선에 속도를 내고 있다. 이러한 상황 속 롯데GRS가 최근 실적 호조를 보이며 그룹 내 효자로 떠오르고 있다. 롯데GRS는 롯데의 외식서비스 계열사로 롯데리아와 엔제리너스, 크리스피 크림 도넛, 플레:이팅 등을 운영 중이다. 롯데GRS의 지난해 연결 기준 매출액은 전년 대비 7.7% 증가한 9954억원을 기록했다. 지난 2021년 매출 6757억원까지 떨어졌던 암흑기를 딛고 7년 만에 매출 1조원에 근접하며 ‘1조 클럽’ 재입성을 눈앞에 뒀다. 이는 롯데그룹 내 롯데GRS가 그룹의 캐시카우 역할을 하고 있음을 보여준다. 특히 롯데GRS는 2022년 영업이익 17억원을 기록하며 2년 만에 연간 흑자를 달성한 이후 2023년 208억원, 지난해 391억원 등 3년 연속 흑자를 거뒀다. 롯데GRS는 올해 글로벌 시장서 성장 엔진을 달굴 예정이다. 이달 베트남에서 롯데리아 사업을 영위하고 있는 베트남롯데리아의 지분 100%를 157억원에 다시 매입한다. 해당 법인 지분은 롯데지주가 소유하고 운영은 롯데GRS가 해왔는데, 이를 일원화 시켜 책임경영을 강화겠다는 것이다. 베트남롯데리아 법인의 매출액은 2022년 첫 1000억원을 돌파했다. 매장 수는 약 250개로 유지되고 있으며, 작년 8억원의 영업흑자를 달성했다. 롯데리아는 현지 패스트푸드 시장에서 점유율 1위를 기록하고 있다. 롯데GRS는 동남아의 성공을 바탕으로 올 3분기 미국 시장에 깃발을 꽂는다. 롯데GRS는 2023년 10월 미국 법인을 설립하며 직진출 방식으로 북미 시장 진입을 준비했다. 직진출은 투자 비용이 들지만 품질 관리 측면에서는 마스터프랜차이즈(MF) 대비 유리하다는 장점이 있다. 작년 초에는 미국 캘리포니아주 토런스시에 ‘롯데리아 USA’ 법인을 세웠고, 현지서 직영점 형태로 롯데리아 아메리카 1호점을 열 계획이다. 롯데GRS는 직진출과 MF 방식이라는 두 가지 방법으로 해외 시장을 공략해 왔다. 현재 롯데GRS는 베트남, 미얀마, 캄보디아, 카자흐스탄, 라오스, 몽골 등 6개 국가에서 롯데리아를 운영하고 있다. 롯데GRS 관계자는 “롯데리아는 글로벌 시장서 현지화 전략을 앞세워 인기를 이어가고 있다”며 “국내 사업 다각화 및 해외 K-프랜차이즈 구축을 통해 미래에 집중할 것”이라고 말했다.2025-04-09 18:01:31
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롯데웰푸드, 증평공장 신라명과에 매각...글로벌 사업 확장에 집중 [이코노믹데일리] 롯데웰푸드가 충북 증평군에 위치한 제빵사업부 증평공장을 신라명과에 매각하고 글로벌 사업 확장에 집중한다. 롯데웰푸드는 7일 신라명과와 증평공장 매각 계약을 체결했다고 밝혔다. 이번 매각은 자산 효율화의 일환으로, 매각 금액은 공개되지 않았다. 롯데웰푸드는 2022년 롯데제과와 롯데푸드의 합병으로 출범했다. 합병 이후 중복된 생산 시설을 효율화하고 품목을 조정하는 과정에서 증평공장은 지난해 6월부터 가동이 중단된 상태였다. 롯데웰푸드는 매각으로 확보한 자금을 인도 통합법인 설립과 빼빼로 라인 설비 투자 등 글로벌 사업 확장에 활용할 계획이다. 증평공장은 2006년 롯데브랑제리의 생산 기지로 준공돼 2014년 롯데제과가 롯데브랑제리를 합병하면서 롯데웰푸드에 소속됐다. 롯데웰푸드는 이번 증평공장 매각 이후에도 제빵 사업 경쟁력 강화를 위한 다양한 전략을 추진한다는 계획이다.2025-02-07 14:41:41
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'제빵 사업' 통매각 검토 롯데웰푸드…빙과·빼빼로 집중 육성할까 [이코노믹데일리] 롯데웰푸드가 사업 구조조정에 나선 가운데 제빵 사업 부문의 통매각을 검토하고 있는 것으로 알려졌다. 롯데웰푸드가 롯데제과와 롯데푸드의 합병으로 출범하면서 일부 생산 시설이 중복되는 문제를 해결하기 위한 것으로 분석된다. 롯데웰푸드의 제빵 사업 부문 매각이 성사되면 확보한 자금으로 현재 공들이고 있는 빙과 사업과 빼빼로 사업에 투자할 것으로 전망된다. 앞서 신동빈 롯데 회장은 지난해 빼빼로를 글로벌 시장에서 매출 1조원의 메가 브랜드로 육성하라는 특명을 내린 바 있다. 21일 업계에 따르면 롯데웰푸드는 전날 제빵 사업 매각설과 관련해 “현재까지 제빵사업 부문 운영과 관련해 여러 방안을 검토하고 있으나, 아직 확정된 것은 없다”며 “구체적인 사항이 결정되는 시점 또는 1개월 이내에 다시 알리겠다”고 공시했다. 롯데웰푸드는 ‘기린’ 브랜드 등을 통해 빵 제품을 판매하고 있으며 기업 간 거래(B2B) 사업도 영위하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보를 보면 작년 상반기 소매점 매출 기준으로 제조사별 시장 점유율은 SPC삼립이 69.2%로 가장 높고, 롯데웰푸드가 9.8%로 그 뒤를 잇는다. 롯데웰푸드는 최근 제빵 생산 시설인 증평·부산·수원 공장에 대한 현황을 담은 투자안내서(티저 레터)를 배포한 것으로 알려졌다. 희망 매각가는 1000억원 안팎이며, 주관 매각사는 KB증권으로 전해진다. 이번 매각 검토는 자산 효율화 과정의 하나로 꼽힌다. 롯데웰푸드는 지난 2022년 7월 롯데제과 시절 롯데푸드를 흡수 합병하면서 회사 간 겹치는 조직과 생산라인 등을 통합해 효율을 극대화하겠다고 밝혔다. 최근 증설 투자를 집행하고 있는 롯데웰푸드 입장에서도 선택과 집중이 필요한 것으로 해석된다. 롯데웰푸드는 천안 빙과 공장 증설을 위해 오는 2026년까지 2200억원 가량을 투자한다고 밝힌 바 있다. 상반기에는 인도 푸네시에 새로운 빙과 시설을 가동할 예정이다. 롯데웰푸드 빙과 브랜드 중 ‘월드콘’은 가장 높은 판매량을 보이는 제품이다. 월드콘은 1986년 출시한 제품으로 와플콘 아이스크림 시장의 선두주자다. 지난해 누적 판매금액이 약 1조8000억원으로 2조원대 판매고를 눈앞에 두고 있다. 하반기에는 롯데인디아 하리아나 공장에서 빼빼로 현지 생산에 돌입할 예정이다. 롯데웰푸드는 빼빼로 제품을 글로벌 브랜드로 육성하기 위해 작년에 이어 올해도 다양한 마케팅 활동도 이어간다. 신동빈 회장은 지난해 9월 롯데웰푸드의 대표상품인 빼빼로를 글로벌 시장에서 매출 1조 원의 메가 브랜드로 육성하라는 특명을 내린 바 있다. 그는 “2035년까지 빼빼로를 글로벌 상위 10위, 아시아 1위 브랜드로 키우라”고 주문했다. 지난해 상반기 빼빼로 해외 수출액은 325억원으로 국내 매출(315억원)을 처음으로 넘어섰다. 최근에는 미국 북동부 코스트코에 첫 입점하며 유통망을 늘리고 있다. 롯데웰푸드는 침체된 내수시장을 벗어나 글로벌 시장에서 성장 동력을 마련하는 데 집중할 전망이다. 롯데웰푸드의 지난해 1~3분기 누적 기준 수출액은 1534억원을 기록했다. 내수 부문 매출 2조3270억원에 비해서는 여전히 작은 규모지만, 전년 동기에 비하면 괄목할 만한 성장세다. 2023년 1~3분기 대비 내수 매출은 600억원가량 줄어든 반면 수출액은 15%(약 200억원)가량 증가했다. 이런 추세라면 지난해 연간 기준 수출액 2000억원을 창사 이래 처음으로 넘어설 것으로 예상된다.2025-01-21 18:22:00
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"자산 매각, 면세점 철수"…호텔롯데, 유동성 확보 '양날의 검' 롯데호텔 서울 외부 전경 [사진=롯데호텔] [이코노믹데일리] ‘유동성 위기설’에 휩싸인 롯데가 호텔롯데의 사업부 수장을 모두 교체한 후 발표한 재무구조 개선 계획에 눈길이 쏠린다. 호텔롯데는 해외 부실 면세점 철수 등 점포 효율화와 월드타워 내 영업면적 축소, 구조조정 등 고정비 절감에 나선다. 또 ‘L7’ ‘시티호텔’ 등 호텔 2~3곳을 대상으로 부동산 매각도 고려 중이다. 이는 롯데가 지난달 18일 일부에서 제기한 ‘유동성 위기설’ 관련 “사실 무근”이라고 공시까지 냈지만 여진이 이어지자 대응 방안을 제시한 것으로 풀이된다. 롯데그룹 내 유동성에 문제가 없다는 것을 알리고 회사채 문제도 빠르게 해결하겠다는 의지를 보여준 것이다. 호텔롯데가 고강도 체질개선에 나선 만큼 확보된 자금으로 유동성을 회복할 전망이다. 그러나 호텔롯데의 전 사업부의 몸집이 축소되는 만큼 중장기적으로는 성장 잠재력 약화, 실적 감소 등의 악영향이 발생할 가능성도 점쳐진다. 지난달 28일 단행된 롯데그룹 정기 임원인사에서 호텔롯데 신임 대표는 정호석 롯데지주 사업지원실장(부사장)이, 롯데면세점 대표는 김동하 롯데지주 기업문화팀장(상무)이 전무로 승진하며 내정됐다. 롯데월드 대표에는 권오상 롯데월드 신규사업본부장(전무)이 선임됐다. 호텔롯데의 리더십 교체는 수익성 악화와 경영 체질 개선 압박 속에서 이뤄진 신상필벌 인사로 평가된다. 호텔롯데의 사업 부문은 호텔(호텔·리조트·골프장), 면세점, 월드 사업(롯데월드 어드벤처·롯데워터파크 김해·롯데월드 아쿠아리움)으로 나뉜다. 코로나19 팬데믹 이후 어려운 업황 속에서 호텔롯데는 1~3분기 누적 연결기준 매출이 전년 동기 대비 8.7% 증가한 3조7420억원을 기록했으나, 영업이익이 1275억원 감소하며 285억원의 적자를 기록했다. 호텔롯데 매출 대부분을 차지하는 면세 사업 부진이 전체 실적을 끌어내렸다. 롯데면세점은 지난해 3분기부터 5분기 연속 적자를 기록하며 올해 누적 영업손실이 922억원에 달한다. 올해 3분기 기준 호텔롯데의 매출 비중은 면세 65%, 호텔 27%, 월드 8%다. 선임된 호텔롯데 수장 3인은 롯데 내부에서 다년간 경력을 쌓으며 전문성을 인정받은 베테랑들이다. 롯데 측은 “호텔롯데는 법인 내 3개 사업부 대표이사가 모두 물러나는 초강수를 두면서 본격적인 체질 개선에 나설 예정”이라고 설명했다. 호텔롯데 신규 법인대표로 내정된 정 부사장은 1991년 롯데알미늄으로 입사해 34년간 근무한 롯데맨이다. 롯데 정책본부, 롯데물산, 롯데지주 사업지원실을 거치며 그룹의 수익성 강화와 조직 효율화에 기여했다. 그는 호텔의 글로벌 사업 확장을 가속화하는 동시에 위탁 운영 전략 본격화를 통해 리스크를 관리해 나갈 계획이다. 또한 호텔롯데 법인 이사회 의장으로서 3개 주요 사업부의 협력과 혁신을 주도할 예정이다. 면세 사업 대표는 지주 출신인 김동하 전무가 맡는다. 그는 1997년 롯데제과(현 롯데웰푸드)에 입사한 성골로 롯데 정책본부 개선실, 롯데슈퍼 전략혁신부문장 등을 역임했다. 2022년부터 롯데지주 기업문화 팀장으로서 그룹 노무와 생산성 관리를 책임졌다. 김 전무는 유통업에 대한 이해도를 바탕으로 현재 비상경영체제 중인 면세점의 사업과 조직을 개혁할 계획이다. 월드 사업부의 지휘봉은 권오상 전무가 잡았다. 2024년 정기인사를 통해 전무로 승진한지 1년 만에 월드사업부 대표이사로 자리했다. 롯데백화점 입사 후 31년 동안 롯데월드에서 전략, 신사업, 마케팅, 개발을 담당하며 테마파크 전문가로 자리 잡았다. 최근 동남아 시장 진출을 성공적으로 이끈 경험을 바탕으로 롯데월드의 글로벌 경쟁력을 강화하는 데 중점을 둘 것으로 예상된다. 호텔롯데의 새 대표들은 취임과 동시에 성장동력 마련과 유동성 위기 극복을 위한 재무구조 개선이라는 과제를 떠안았다. 지난달 롯데그룹이 개최한 기업설명회에서 호텔롯데의 구조조정과 사업 재편 계획이 공개됐다. 호텔롯데는 면세점과 호텔 부문을 중심으로 고강도 구조조정을 진행한다. 롯데호텔 브랜드 중 4성급 브랜드 호텔인 ‘L7’ ‘시티호텔’ 부동산 자산을 매각하는 방안을 검토한다. 롯데는 위탁 운영 방식을 확대해 고정비 부담을 낮추고 리스크를 줄이는 방향으로 글로벌 호텔 사업을 재편하고 있다. 현재 롯데호텔은 국내외에 시티호텔 8개, L7 호텔 6개를 운영하고 있다. 또 고정비 절감을 위해 월드타워 내 호텔 영업 면적을 축소하는 구조조정도 단행한다. 면세 부문은 해외 12개 면세점 중 부실 점포 철수를 검토한다. 지난해 좋은 실적을 거둔 싱가포르와 호주 면세점은 유지되겠지만, 실적이 저조한 점포들은 정리 대상이 될 가능성이 크다. 올해 3분기 호텔롯데가 1년 내 상환해야 하는 단기차입금은 2조3061억원이다. 반면 현금 및 현금성 자산은 7108억원에 불과해 재무 부담이 큰 상황이다. 호텔롯데는 2분기 기준 부동산 공시지가가 총 6조7360억원에 달하는 만큼 이 중 일부를 처분해 유동성을 확보 할 방침이다. 롯데 관계자는 “자산 매각 등의 내용은 검토 단계에 있으며 구체적으로 결정된 사안은 없다”고 말했다.2024-12-05 06:00:00
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